株式会社春月
おたふく豆の春月
選び抜かれた大粒で肉厚のそら豆を、水煮から炊き上げ・箱への手詰めと包装以外は全て手作りで仕上げております。当社は創業99年となりますが、創業以来継ぎ足しながらの蜜で炊き上げております。原材料のこだわりとして大粒・肉厚のペルー産を使用。「おたふく豆」にはペルー産が最適と考えております。国産そら豆では、これほどの大粒・肉厚はありません。「黒くて豆で」という言葉のとおり農作業文化の伊那谷では元気に働くとの事から、伊那谷(南信州)では古くより煮豆を食べる習慣があり当社は創業以来99年製造しております。
