信州のそば
 
鎌倉麺業 鎌倉麺業
自家農園で育てたそばを石臼で製粉して製麺した、本物のおいしい信州そば。心地よい歯ごたえと風味を楽しめます。

河昌
株式会社 河昌
なめらかなのど越しとコシの強さが特徴の麺「おざんざ」は、塩をいっさい使わず、小麦粉、納豆の糸、地卵、すべてこだわりの材料をねりこんだ独自の製法で作られています。

信州そばの里 開田高原 霧しなそば
信州そばの里 開田高原 霧しなそば
本当においしいそばを、本場信州で作りたいという長年の夢を実現すべく、長野県は木曽地方の開田高原で創業。お蕎麦屋さんの味をご自宅で楽しめます。